在《天书奇谈》手游中，每个职业都有自己的特点，适合不同类型的玩家。对于平民玩家来说，可以选择以下职业：
1. 侠客：侠客擅长防守，拥有高血量和防御力，适合玩家喜欢稳定输出和坚持战斗的玩家。在血量越低的情况下，侠客的战斗力会爆发出更强大的力量，这对于喜欢承受压力的玩家来说是一个优势。
2. 修真：修真是最具辅助能力的职业之一，擅长提供给队友充足的血量和状态回复。对于喜欢支援和协助队友的平民玩家来说，修真是一个不错的选择。
除了以上两个职业，刺客和术士也是不错的选择，但相对来说，刺客对于玩家要求更高，需要善于利用速度和毒来占据战斗的先机。术士的法术攻击力高，适合喜欢使用法术进行输出的玩家。
最后，需要注意的是，在《天书奇谈》手游中，玩家还有机会获得其他职业的能力，所以不同职业之间并没有绝对的优劣之分，每个职业都有自己的特点和玩法，玩家可以根据自己的喜好进行选择。愿你在《天书奇谈》手游中开启愉快的冒险旅程！