首先，我们需要在CentOS 7.0上安装iptraf-ng。可以通过以下命令来进行安装：
“`bash
sudo yum install iptraf-ng -y
“`
安装完成后，我们可以使用iptraf-ng来查看网络流量。下面是几个常用的命令示例：
1. 显示每一个网卡上的流量：
“`bash
iptraf-ng -g
“`
这个命令将显示每个网卡上的流量统计信息。
2. 显示指定网卡上的流量统计，包括总体流量、流入量、流出量和按协议分类的流量统计：
“`bash
iptraf-ng -d eth0
“`
这个命令将显示指定网卡上的流量统计信息。
3. 统计各端口号的流量：
“`bash
iptraf-ng -s eth0
“`
这个命令将统计指定网卡上各端口号的流量信息。
4. 查看远程主机的端口号：
“`bash
iptraf-ng -i eth0
“`
这个命令将显示指定网卡上的远程主机端口信息。
需要注意的是，”iptraf-ng -i eth0″ 的输出分为两个窗口，上面是TCP socket pairs，下面是UDP。我们可以根据端口号使用lsof命令来找到对应的进程号。
以上就是使用iptraf-ng工具来查看网络流量的简要步骤。你可以根据自己的需求使用不同的命令来查看不同的网络流量信息。